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城口老腊肉是地处大巴山腹地的重庆市城口县国家地理标志产品。近年来，当地通过完善标准化生产、社会化服务、质量检验监测、品牌营销、利益联结“五大体系”，推动腊肉产业快速发展，带动群众增收致富。2024年，城口老腊肉产量突破1.2万吨。
图为近日城口县厚坪乡红色村村民何宜香在查看腊肉产品的熏制情况。
黄伟 摄
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城口老腊肉是地处大巴山腹地的重庆市城口县国家地理标志产品。近年来，当地通过完善标准化生产、社会化服务、质量检验监测、品牌营销、利益联结“五大体系”，推动腊肉产业快速发展，带动群众增收致富。2024年，城口老腊肉产量突破1.2万吨。
图为近日城口县厚坪乡红色村村民何宜香在查看腊肉产品的熏制情况。
黄伟 摄
